鶏肉と長ねぎのにんにく塩焼き

 

 

作り方

1.  長ねぎは3cmくらいに、鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
2.  材料を全てビニール袋に入れて軽く揉み、冷蔵庫に1晩置いて味を馴染ませる。冷凍してもOK。
3.  フライパンに油を熱し、袋の中身を汁ごと加えて中火で焼く。焼き目が付いたら、蓋をして弱火で蒸し焼きにし、鶏肉の中まで火が通れば出来上がり。