まぐろアボカド納豆サラダ
材料
まぐろ(中落ち) 100g
アボカド 1/2個
ひきわり納豆 1パック
サニーレタスまたはレタス 適量
レモン汁 少々
和風ドレッシング 適量
シーザードレッシング 適量
作り方
- レタスは食べやすい大きさにちぎる。アボカドは5mm幅程度にスライスし、色が変わらないように、レモン汁をかける。
- 材料を順に盛り付けたら、お好みの和風ドレッシングとシーザードレッシングを回しかけて完成
好きな居酒屋で出しているお気に入りのメニューのコピーです。まぐろ納豆や、まぐろアボカドはあっても、3つ揃ったのはその店でしか見たことがありません。
和風ドレッシングはお好みのものでいいと思います。玉ねぎベースとか、わさびドレッシングなんかを使ってもおいしいですね。
その居酒屋で使っている和風ドレッシングの正体が、いまだ解明出来ておらず、自粛明けに行った時に聞いてみようと思います。
妻
サラダなんだけどメイン!ってくらい満足感があるよね〜
夫
まぐろとアボカドと納豆の組み合わせがたまらなくおいしいよね!お酒にも合うよ!